Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов: Сб. науч. тр. (межвузовский) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса

Сохранено в:
Шифр документа: 403507, 450708,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Л. : ЛИСТ , 1990
Физические характеристики: 159, [3] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr25307480000
005 20190725165810.0
010 # # $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [91-12705] 
100 # # $a 20071203d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Проблемы улучшения ассортимента, качества и сохраняемости пищевых продуктов  $e Сб. науч. тр. (межвузовский)  $f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса  $g [Редкол.: Е. Н. Лазарев (отв. ред.) и др.] 
210 # # $a Л.  $c ЛИСТ  $d 1990 
215 # # $a 159, [3] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Загл. обл.: Сборник научных трудов. - Библиогр. в конце ст. 
345 # # $9 300 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Товароведение - Сборники 
675 # # $a 663/664.002.6(082) 
702 # 1 $a Лазарев  $b Е. Н.  $g Евгений Николаевич  $4 340 
711 0 2 $a Ленинградский ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071203  $g psbo