|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr25059530000 |
| 005 |
20071203143025.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-62004]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071203d1971 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Препараты бактериальных амилаз и перспективы применения их в пивоварении
$e (Науч.-техн. информация)
$f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и тсхн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1971
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: Н. В. Покровская, Ю. В. Нефедова, Е. А. Чистякова и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 2400 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Амилазы - Применение в пивоваренном производстве
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пивоваренное производство - Сырье
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.42:577.154.31
|
| 701 |
# |
1 |
$a Покровская
$b Н. В.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071203
$g psbo
|
