Особенности качества сырья мясной промышленности, поступающего из животноводческих комплексов / [Ю. В. Татулов, Н. И. Курицын, И. П. Немчинова, Т. М. Миттельштейн]

Сохранено в:
Шифр документа: 81291,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1984
Физические характеристики: 40 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Мясн. пром-сть. Обзор. информ. по основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr24330690000
005 20151117102316.0
010 # # $d 52 к. 
021 # # $a RU  $b [85-67844] 
100 # # $a 20071113d1984 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Особенности качества сырья мясной промышленности, поступающего из животноводческих комплексов  $f [Ю. В. Татулов, Н. И. Курицын, И. П. Немчинова, Т. М. Миттельштейн] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1984 
215 # # $a 40 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Мясн. пром-сть. Обзор. информ. по основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.  $x 0135-4426 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 39-40 (19 назв.) 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Мясное производство - Сырье - Качество - Обзоры информационные 
675 # # $a 637.5.002.33(048.8) 
701 # 1 $a Татулов  $b Ю. В.  $g Юрий Владимирович 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071113  $g psbo