|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr24323760000 |
| 005 |
20171017110906.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 95 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [87-81468]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071113d1987 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы управления производством в пищевой промышленности
$f [Г. В. Кружков, Б. С. Бушуев, Р. В. Кружкова и др.]
$g Под ред. Г. В. Кружкова
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Агропромиздат
$d 1987
|
| 215 |
# |
# |
$a 223, [1] с.
$c ил.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. 1-го изд.: С. С. Елагина, Р. В. Кружкова, Г. В. Кружков и др. - Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 345 |
# |
# |
$9 4900 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые предприятия - Управление
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:658.012
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кружков
$b Г. В.
$g Григорий Владимирович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071113
$g psbo
|
