Организация столовых-доготовочных / М-во торговли УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АУД119421,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Киев : Изд-во Акад. наук УССР , 1962
Физические характеристики: 72, [7] с. : черт. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr24216540000
005 20071113150924.0
010 # # $d 36 к. 
021 # # $a RU  $b [62-29414] 
100 # # $a 20071113d1962 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Организация столовых-доготовочных  $f М-во торговли УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания 
210 # # $a Киев  $c Изд-во Акад. наук УССР  $d 1962 
215 # # $a 72, [7] с.  $c черт.  $d 22 см 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Столовые - Организация и техника работы 
711 0 2 $a Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания. Киев 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071113  $g psbo