Определение потерь сухих веществ в производстве кондитерских изделий / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АН494626, АУ245010,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1965
Физические характеристики: 114 с. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr24059310000
005 20071113154101.0
010 # # $d 43 к. 
021 # # $a RU  $b [66-855] 
100 # # $a 20071113d1965 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Определение потерь сухих веществ в производстве кондитерских изделий  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 # # $a М.  $d 1965 
215 # # $a 114 с.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Антокольская М. Я., Кнопова Л. Д., Ермакова Т. П., Хатина А. И. 
345 # # $9 3700 экз. 
610 0 # $a Кондитерское производство - Потери сухих веществ - Определение 
675 # # $a 66**012.22+663.9.012.22+664.149.012.22 
701 # 1 $a Антокольская  $b М. Я.  $g Мирьям Яковлевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071113  $g psbo