Общественное питание и товароведение: [сборник статей / ответственный редактор Л. И. Безпалый]

Сохранено в:
Шифр документа: 71346-1,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Киев : Издательство Академии наук УССР , 1962
Физические характеристики: 166, [2] с. : табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Сборник научных работ вып. 1
Предмет:
00000cam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-rr23984350000
005 20221214100459.0
021 # # $a RU  $b [62-16054ж] 
100 # # $a 20071113d1962 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
105 # # $a a|||||||000yy 
200 1 # $a Общественное питание и товароведение  $e [сборник статей  $f ответственный редактор Л. И. Безпалый] 
210 # # $a Киев  $c Издательство Академии наук УССР  $d 1962 
215 # # $a 166, [2] с.  $c табл.  $d 22 см 
225 2 # $a Сборник научных работ  $f Министерство торговли Украинской ССР, Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания  $v вып. 1 
345 # # $9 2000 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br0000457836  $1 2001   $v Вып. 1 
610 0 # $a Общественное питание - Сборники 
610 0 # $a Пищевые продукты - Товароведение - Сборники 
620 # # $3 BY-NLB-ar2505246  $d Киев  $2 BY-auth 
702 # 1 $a Безпалый  $b Л. И.  $g Лев Иванович  $4 340 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2914097  $a Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания  $c Киев 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20221214  $g RCR