Оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания» : В 3 т.]. Т. 2 : Торгово-технологическое оборудование / А. И. Черевко, Л. Н. Попов
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | 1988 |
| Physical Description: |
270, [1] с. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||