Новые исследования процессов производства молочно-белковых продуктов: Сб. науч. тр. / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции

Сохранено в:
Шифр документа: 424332,
Вид документа: Книги
Опубликовано: Новосибирск : СО РАСХН , 1991
Физические характеристики: 167, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23678320000
005 20180208132435.0
010 # # $d 1 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [91-55899] 
100 # # $a 20071112d1991 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новые исследования процессов производства молочно-белковых продуктов  $e Сб. науч. тр.  $f Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции  $g [Редкол.: А. Я. Леонов (отв. ред.) и др.] 
210 # # $a Новосибирск  $c СО РАСХН  $d 1991 
215 # # $a 167, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр. в конце ст. 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Молочные продукты - Производство - Сборники 
675 # # $a 637.1(082) 
702 # 1 $a Леонов  $b А. Я.  $4 340 
711 0 2 $a Сибирский н.-и. и проектно-технол. ин-т переработки с.-х. продукции (Новосибирск) 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo