Новое в химии и технологии мяса и мясных продуктов: [сборник статей] / под редакцией. Д. Г. Рютова
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Москва : Гизлегпищепром , 1953 |
| Descripción Física: |
252, [2] с. : граф., ил., схемы, табл. ; 26 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Труды
вып. 5 |
| Materias: |
1953, Вып.5: Новое в химии и технологии мяса и мясных продуктов
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||