|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr23655750000 |
| 005 |
20071112164106.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [73-95789]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071112d1973 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Новое в технике и технологии сахаристых кондитерских изделий
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1973
|
| 215 |
# |
# |
$a 96 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Лекция для заочников курсов «Повышение техн.-экон. знаний работников кондитерской пром-сти»
$f Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т повышения знаний членов НТО пищевой пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 96 (15 назв.). На обороте тит. л. авт.: Т. П. Ермакова, Р. Г. Зобова, Г. М. Клешко и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 1500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерские изделия, сахарные - Производство
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143(075.4)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Ермакова
$b Т. П.
$g Татьяна Павловна
|
| 711 |
0 |
2 |
$a Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|
