|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr23655050000 |
005 |
20211210105535.0 |
010 |
# |
# |
$d 67 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [72-72936]
|
100 |
# |
# |
$a 20071112d1972 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Новое в технике и технологии кондитерского производства
$f Под ред. канд. техн. наук М. М. Истоминой
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1972
|
215 |
# |
# |
$a 190 с.
$c ил.
$d 21 см
|
300 |
# |
# |
$a Списки лит. в конце глав. На обороте тит. л. авт.: Т. П. Ермакова, М. М. Истомина, В. Н. Никифорова и др.
|
345 |
# |
# |
$9 8400 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 664.143
|
701 |
# |
1 |
$a Ермакова
$b Т. П.
$g Татьяна Павловна
|
702 |
# |
1 |
$a Истомина
$b М. М.
$g Мария Михайловна
$4 340
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|