Новое в области производства кисломолочных продуктов повышенной стойкости / [Г. А. Ересько и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 122330,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1986
Физические характеристики: 23, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23647390000
005 20161121140502.0
010 # # $d 31 к. 
021 # # $a RU  $b [86-63690] 
100 # # $a 20071112d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в области производства кисломолочных продуктов повышенной стойкости  $f [Г. А. Ересько и др.] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1986 
215 # # $a 23, [1] с.  $d 22 см 
225 2 # $a Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли  $f ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти  $x 0233-5891 
300 # # $a Библиогр.: с. 23 (24 назв.) 
345 # # $9 5150 экз. 
610 0 # $a Молочнокислые продукты - Производство - Обзоры информационные 
610 0 # $a Молочнокислые продукты - Хранение - Обзоры информационные 
675 # # $a 637.146(048.8) 
701 # 1 $a Ересько  $b Г. А.  $g Георгий Алексеевич 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований мясной и молочной промышленности (Москва) 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo