Новое в кондитерском производстве за рубежом / С. Ф. Алехин, А. Н. Даурский, Г. Ф. Леонтьева, О. А. Ураков

Сохранено в:
Шифр документа: МД17870,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1978
Физические характеристики: 25 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Обзор. информ. Сер. «Кондитер. пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23644940000
005 20071112164903.0
010 # # $d 13 к. 
021 # # $a RU  $b [78-26613] 
100 # # $a 20071112d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в кондитерском производстве за рубежом  $f С. Ф. Алехин, А. Н. Даурский, Г. Ф. Леонтьева, О. А. Ураков 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1978 
215 # # $a 25 с.  $d 20 см 
225 2 # $a Обзор. информ. Сер. «Кондитер. пром-сть»  $f ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти 
345 # # $9 1210 экз. 
610 0 # $a Кондитерское производство - Иностранный опыт 
675 # # $a 664.143(-87) 
701 # 1 $a Алехин  $b С. Ф. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo