|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr23641540000 |
| 005 |
20071112164903.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 33 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [82-93266]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071112d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Новое в автоматизации производства заквасок и кисломолочных продуктов
$f [Л. П. Брусиловский, Г. В. Фриденберг, И. А. Вайнберг, Н. И. Леденева]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 38 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 36 (10 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 4960 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочнокислые бактерии - Чистые культуры - Приготовление - Автоматизация - Обзоры информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочнокислые продукты - Производство - Автоматизация - Обзоры информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.136.3+637.146].65.011.56(048.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Брусиловский
$b Л. П.
$g Леонид Петрович
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|
