Новая технология приготовления теста на жидких полуфабрикатах: (Материалы школы передового опыта) / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. , 1965 |
| Физические характеристики: |
38 с. : граф. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr23635070000 | ||
| 005 | 20071112164754.0 | ||
| 010 | # | # | $d 16 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [65-36790] |
| 100 | # | # | $a 20071112d1965 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Новая технология приготовления теста на жидких полуфабрикатах $e (Материалы школы передового опыта) $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР |
| 210 | # | # | $a М. $d 1965 |
| 215 | # | # | $a 38 с. $c граф. $d 21 см |
| 345 | # | # | $9 3400 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Тесто - Приготовление |
| 675 | # | # | $a 664.654.4.001.8 |
| 711 | 0 | 2 | $a Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Москва |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20071112 $g psbo |