Непрерывная тепловая обработка крахмалистого сырья

Сохранено в:
Шифр документа: АНД291637,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1957
Физические характеристики: 60 с. : черт. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обмен передовым техн. опытом
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr23603160000
005 20071112130707.0
010 # # $d 85 к. 
021 # # $a RU  $b [57-18820] 
100 # # $a 20071112d1957 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Непрерывная тепловая обработка крахмалистого сырья 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1957 
215 # # $a 60 с.  $c черт.  $d 21 см 
225 2 # $a Обмен передовым техн. опытом  $f М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации 
300 # # $a Перед загл. авт.: З. К. Ашкинузи, А. Ф. Беренштейн, Н. М. Кузнецов и др. 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Крахмалистые вещества - Тепловая обработка 
610 0 # $a Спиртовое производство 
701 # 1 $a Ашкинузи  $b З. К. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071112  $g psbo