|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr23329170000 |
005 |
20230907093850.0 |
010 |
# |
# |
$d 12 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [69-70119]
|
100 |
# |
# |
$a 20071112d1969 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Модифицированный жидкокипящий желирующий крахмал в кондитерском производстве
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
210 |
# |
# |
$a М.
$d 1969
|
215 |
# |
# |
$a 28 с.
$c граф.
$d 21 см
|
300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: П. М. Архангельский, И. А. Калашникова, В. С. Грюнер, Н. А. Гильдебрандт
|
345 |
# |
# |
$9 2070 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5459449
$a МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14518566
$a ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 664.143.002.3
|
701 |
# |
1 |
$a Архангельский
$b П. М.
|
711 |
0 |
2 |
$a Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Москва
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|