|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr23329140000 |
| 005 |
20161125135551.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [73-65753]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071112d1973 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Модифицированные твердые жиры для производства кондитерских изделий
$e (Обзор)
$f М-во пищевой. пром-сти СССР. Центр. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИпищепром
$d 1973
|
| 215 |
# |
# |
$a 37 с.
$c черт.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 36 (7 назв.). Перед загл. авт.: Н. В. Венгерова, Н. П. Раемская, Т. С. Редько и др.
|
| 345 |
# |
# |
$9 740 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14334
$a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar11529110
$a КАКАО-МАСЛО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar52931
$a ЗАМЕНИТЕЛИ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143.002.3:665.355.97.002.69
|
| 701 |
# |
1 |
$a Венгерова
$b Н. В.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071112
$g psbo
|
