Механизация и автоматизация процессов в общественном питании: В помощь пропагандистам по курсу «Культура обслуж. в обществ. питании» / [Разраб. В. А. Дорохиным, О. П. Шеляковым]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : ЦУМК Центросоюза СССР , 1989 |
| Физические характеристики: |
26 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Система произв.-экон. учебы
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||