|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr22129390000 |
005 |
20200907145748.0 |
010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [89-24527]
|
100 |
# |
# |
$a 20071025d1989 y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Качество кулинарных изделий из морских гидробионтов
$e Лекция
$f А. И. Мглинец, И. Ш. Бузиашвили, Г. Н. Дзюба, С. М. Ким
$g Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c МИНХ
$d 1989
|
215 |
# |
# |
$a 48 с.
$d 20 см
|
300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 44-46 (29 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 600 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Рыбные полуфабрикаты - Производство
|
610 |
0 |
# |
$a Криль - Переработка
|
675 |
# |
# |
$a 664.95(042.3)
|
701 |
# |
1 |
$a Мглинец
$b А. И.
$g Анатолий Илларионович
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071025
$g psbo
|