Исследования пищевых товаров: [сборник статей] / под редакцией Н. И. Козина
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова , 1963 |
| Физические характеристики: |
134, [2] с. : граф., ил., табл ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды института
вып. 24 |
| Предмет: |
Загрузка