Исследование показателей качества и повышение биологической ценности продуктов питания: [сборник статей] / под редакцией Е. Н. Лазарева
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Ленинград : ЛИСТ , 1977 |
| Physical Description: |
252, [2] с. : табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Сборник научных трудов
вып. 63 |
| Subjects: |
1977, Вып.63: Исследование показателей качества и повышение...
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||