Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | М. : [ЦНИИТЭИмясомолпром] , 1973 |
| Description matérielle: |
59 с. : черт. ; 21 см
|
| Langue: | Русский |
| Collection: |
Обзорная информация. Серия «Холодильная пром-сть и транспорт»
|
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||