|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr21783920000 |
| 005 |
20071005145327.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 14 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [82-88488]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20071005d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Интенсификация процесса замораживания мяса и мясопродуктов в скороморозильных аппаратах
$f [И. Г. Чумак, А. П. Яценко, В. П. Онищенко, Л. Я. Тихоненко]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 16 с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Холодил. пром-сть и трансп. Обзор. информ.
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 15 (13 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 7540 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясо - Замораживание - Интенсификация - Обзоры информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясные продукты - Замораживание - Интенсификация - Обзоры информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.513.8(048.8)
|
| 701 |
# |
1 |
$a Чумак
$b И. Г.
$g Игорь Григорьевич
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20071005
$g psbo
|
