Изобарная удельная теплоемкость энтальпия и доля вымороженной воды пищевых продуктов: Рекомендуемые методики и табл. рекомендуемых справ. данных / Центр данных ГССД во Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-те холодил. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Изд-во стандартов , 1989 |
| Физические характеристики: |
91, [1] с. : граф. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Гос. служба стандарт. справ. данных
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||