Дрожжи рода Schizosaccharomyces и их роль в технологии виноделия / [С. А. Кишковская
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : ВИНИТИ , 1992 |
| Физические характеристики: |
77 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Итоги науки и техники
т. 8 |
| Предмет: |
Загрузка