Диетическое питание в столовых: Сборник рецептур и технология приготовления блюд / М-во торговли РСФСР

Сохранено в:
Шифр документа: АУ188303,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Экономика , 1964
Физические характеристики: 264 с. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr21269160000
005 20071009113106.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 17 к. 
021 # # $a RU  $b [64-64355] 
100 # # $a 20071009d1964 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Диетическое питание в столовых  $e Сборник рецептур и технология приготовления блюд  $f М-во торговли РСФСР 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1964 
215 # # $a 264 с.  $d 22 см 
300 # # $a На 4-й с. авт.: П. В. Абатуров, С. Р. Грознов, И. Д. Ганецкий и др. 
345 # # $9 67000 экз. 
610 0 # $a Кулинария лечебная - Рецептура 
701 # 1 $a Абатуров  $b П. В.  $g Павел Васильевич 
711 0 2 $a РСФСР. М-во торговли 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071009  $g psbo