Вопросы биохимии винограда и вина: Труды Второй Всесоюз. конф. по биохимии винограда и вина 1973 г. / Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. АН СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства «Матарач» МПП СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АУ508563,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1975
Физические характеристики: 428 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr20625800000
005 20161028114935.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 58 к. 
021 # # $a RU  $b [75-63074] 
100 # # $a 20070928d1975 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Вопросы биохимии винограда и вина  $e Труды Второй Всесоюз. конф. по биохимии винограда и вина 1973 г.  $f Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. АН СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства «Матарач» МПП СССР  $g Отв. ред. акад. А. И. Опарин 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1975 
215 # # $a 428 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Списки лит. в конце докл. 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67770  $a ВИНОГРАД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3344270  $a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4145  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2760591  $a СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 634.8:581.19+663.25:577.1](063) 
702 # 1 $a Опарин  $b А. И.  $g Александр Иванович  $4 340 
711 0 2 $a Всесоюз. конф. по биохимии винограда и вина, 2-я. Ялта. 1973 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070928  $g psbo