Разработка способов интенсификации процессов извлечения пектиновых веществ из свекловичного жома: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12) / Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 143296/91СК,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Яровая, Е. В.
Опубликовано: Киев , 1991
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr19860510000
005 20070518193911.0
100 # # $a 20070518d1991 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Разработка способов интенсификации процессов извлечения пектиновых веществ из свекловичного жома  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.12)  $f Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a Киев  $d 1991 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 23-26 (22 назв.). Для служеб. пользования 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Яровая  $b Е. В.  $g Елена Викторовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070518  $g psbo