Разработка технологии и исследование растворимой гель-формы молочно-белкового копреципитата: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти

Gespeichert in:
Шифр документа: АЯ280628,
Format: Авторефераты диссертаций
1. Verfasser: Юруть, И. А.
Veröffentlicht: М. , 1975
Beschreibung: 25 с. : черт.
Sprache: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АЯ280628 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:54 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал