Исследование способа получения пищевого пектина из свекловичного жома с применением спиртового осаждения: (05.18.01): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Юдинцева, И. В. |
| Опубликовано: | Киев , 1973 |
| Физические характеристики: |
25 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19628030000 | ||
| 005 | 20070517203742.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-9914а] |
| 100 | # | # | $a 20070517d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование способа получения пищевого пектина из свекловичного жома с применением спиртового осаждения $e (05.18.01) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 25 с. $c черт. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт. в конце текста (7 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.01 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Юдинцева $b И. В. $g Инна Васильевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070517 $g psbo |