Научные исследования и технический прогресс в мясной промышленности / Б. П. Эпштейн
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Эпштейн, Б. П. |
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность , 1970 |
| Физические характеристики: |
447, [15] с., [6] л. ил., портр., фот. : граф., ил., схемы, табл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский Английский Немецкий |
| Серия: |
Труды
вып. 24 |
| Предмет: |
| 00000cam2a22000001ij4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr19572980000 | ||
| 005 | 20211108140705.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [71-133ж] |
| 100 | # | # | $a 20070517d1970 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus $a eng $a ger |
| 102 | # | # | $a SU |
| 105 | # | # | $a ac||||||001yy |
| 200 | 1 | # | $a Научные исследования и технический прогресс в мясной промышленности $f Б. П. Эпштейн $g под общей редакцией В. М. Горбатова |
| 210 | # | # | $a Москва $c Пищевая промышленность $d 1970 |
| 215 | # | # | $a 447, [15] с., [6] л. ил., портр., фот. $c граф., ил., схемы, табл. $d 27 см |
| 225 | 1 | # | $a Труды $f Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности $v вып. 24 |
| 300 | # | # | $a На обложке только заглавие серии |
| 300 | # | # | $a Текст параллельно на английском и немецком языках |
| 304 | # | # | $a Автор указан на обороте титульного листа |
| 320 | # | # | $a Именной указатель авторов изобретений: с. 445―448 |
| 461 | # | 1 | $1 001BY-NLB-br872241 $1 2001 $v Вып. 24 |
| 610 | 0 | # | $a Мясная промышленность - Научно-исследовательская работа |
| 610 | 0 | # | $a Научно-исследовательские институты мясной промышленности - Москва |
| 675 | # | # | $a 637.5.001.5 |
| 700 | # | 1 | $a Эпштейн $b Б. П. $g Борис Павлович $4 220 |
| 702 | # | 1 | $3 BY-RLST-ar381995 $a Горбатов $b В. М. $4 340 |
| 712 | 0 | 2 | $3 BY-NLB-ar5997565 $a Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности $c Москва |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20211108 $g RCR |