Торможение процессов окисления жиров

Сохранено в:
Шифр документа: АР136987, АУ70863,
Вид документа: Книги
Автор: Эмануэль, Н. М.
Опубликовано: М. : Пищепромиздат , 1961
Физические характеристики: 359 с. с черт.; 1 л. табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19554660000
005 20070517203610.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 18 к. 
021 # # $a RU  $b [61-50258] 
100 # # $a 20070517d1961 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Торможение процессов окисления жиров 
210 # # $a М.  $c Пищепромиздат  $d 1961 
215 # # $a 359 с. с черт.; 1 л. табл.  $d 22 см 
300 # # $a Библиогр. в конце глав 
345 # # $9 2600 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Окисление 
610 0 # $a Ингибиторы окисления 
700 # 1 $a Эмануэль  $b Н. М.  $g Николай Маркович 
701 # 1 $a Лясковская  $b Ю. Н.  $g Юлия Назаровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070517  $g psbo