Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао / АН КазССР, Ин-т орган. катализа и электрохимии

Сохранено в:
Шифр документа: 117983,
Вид документа: Книги
Автор: Шуматева, Н. Ф.
Опубликовано: Алма-Ата : Наука , 1986
Физические характеристики: 62, [2] с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19382820000
005 20161125135151.0
010 # # $d 90 к. 
021 # # $a RU  $b [86-53395] 
100 # # $a 20070517d1986 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a KZ 
200 1 # $a Получение кондитерских жиров, аналогов и заменителей масла какао  $f АН КазССР, Ин-т орган. катализа и электрохимии 
210 # # $a Алма-Ата  $c Наука  $d 1986 
215 # # $a 62, [2] с.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 58-63 (245 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11529110  $a КАКАО-МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar52931  $a ЗАМЕНИТЕЛИ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663.918.13.002.38 
700 # 1 $a Шуматева  $b Н. Ф.  $g Нинель Федоровна 
701 # 1 $a Бижанов  $b Ф. Б.  $g Фрунзе Бижанович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070517  $g psbo