Приготовление и формирование карамельных и конфетных масс

Сохранено в:
Шифр документа: АНД532105,
Вид документа: Книги
Автор: Шкловская, А. Е.
Опубликовано: М. , 1967
Физические характеристики: 45 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Труды ЦНИИПИ. Техн.-экон. исследования. 2 серия. Обзор иностр. изобретений. Пищевая пром-сть
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19171340000
005 20070515140458.0
010 # # $d 20 к. 
021 # # $a RU  $b [67-33836] 
100 # # $a 20070515d1967 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Приготовление и формирование карамельных и конфетных масс 
210 # # $a М.  $d 1967 
215 # # $a 45 с.  $c илл.  $d 21 см 
225 2 # $a Труды ЦНИИПИ. Техн.-экон. исследования. 2 серия. Обзор иностр. изобретений. Пищевая пром-сть  $f Ком. по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т патентной информации и техн.-экон. исследований 
300 # # $a На обл. авт. не указан. Библиогр.: с. 44-45 
345 # # $9 800 экз. 
610 0 # $a Карамельное производство - Иностранный опыт 
610 0 # $a Конфетное производство - Иностранный опыт 
675 # # $a 664.134 
700 # 1 $a Шкловская  $b А. Е.  $g Анна Евгеньевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070515  $g psbo