Технология хранения и переработки плодов и овощей: [Для плодоовощных фак. с.-х. вузов]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Широков, Е. П. |
| Publicado: | М. : Колос , 1970 |
| Descripción Física: |
320 с. : илл. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||