Производство быстрозамороженных мясных полуфабрикатов за рубежом / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД469567,
Вид документа: Книги
Автор: Шеффер, А. П.
Опубликовано: М. , 1965
Физические характеристики: 35 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr19043860000
005 20070514165539.0
010 # # $d 14 к. 
021 # # $a RU  $b [65-20566] 
100 # # $a 20070514d1965 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство быстрозамороженных мясных полуфабрикатов за рубежом  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 # # $a М.  $d 1965 
215 # # $a 35 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Библиогр. в конце книги (15 назв.) 
345 # # $9 2600 экз. 
610 0 # $a Мясные полуфабрикаты - Производство - Иностранный опыт 
610 0 # $a Мясные полуфабрикаты - Замораживание - Иностранный опыт 
675 # # $a 637.52.002.62:664.8.037.5(-87) 
700 # 1 $a Шеффер  $b А. П.  $g Алексей Павлович 
701 # 1 $a Цинцадзе  $b Т. Д. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070514  $g psbo