... Технология конфектного производства

Сохранено в:
Шифр документа: А16363,
Вид документа: Книги
Автор: Шаровар, Т. Ф.
Опубликовано: Киев Харьков : Изд-во НКСнаба УССР , 1933
Физические характеристики: 228 с. : илл. ; 21,5 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18805840000
005 20070511155717.0
010 # # $d Руб. 8.50 
021 # # $a RU  $b [33-3278] 
100 # # $a 20070511d1933 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a ... Технология конфектного производства 
210 # # $a Киев  $a Харьков  $c Изд-во НКСнаба УССР  $d 1933 
215 # # $a 228 с.  $c илл.  $d 21,5 см 
300 # # $a Перед загл.: доц. инж. Шаровар Т. Ф. и Артемов А. Д. Предисл.: Паласт (с. 3-4); Предисл.: "От авторов" (с. 5) 
345 # # $9 1700 экз. 
610 0 # $a Конфетное производство 
675 # # $a 664.144 
700 # 1 $a Шаровар  $b Т. Ф. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070511  $g psbo