
Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий: [Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Захавана ў:
Тып дакумента: | |
---|---|
Аўтар: | Чупахин, В. М. |
Выданне: | Изд. 2-е, переработ. и доп. |
Апублікавана: | М. : Пищевая пром-сть , 1964 |
Фізіч. характарыстыкі: |
567 с. с илл.; 3 л. черт. ; 22 см
|
Мова: | Руская |
Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|