Разработка технологии и исследование потребительских свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. торг.-экон. ин-т
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Чунихина, Н. М. |
| Wydane: | Киев , 1974 |
| Opis fizyczny: |
28 с. : черт.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||