Разработка технологии и исследование потребительских свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. торг.-экон. ин-т
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Чунихина, Н. М. |
| Published: | Киев , 1974 |
| Physical Description: |
28 с. : черт.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||