Разработка поляриметрического метода определения осахаривающей способности амилолитических ферментов и использование его в контроле спиртового производства: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ339460,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Чередниченко, В. С.
Опубликовано: М. , 1978
Физические характеристики: 30 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr18332510000
005 20070503163023.0
021 # # $a RU  $b [78-16391а] 
100 # # $a 20070503d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка поляриметрического метода определения осахаривающей способности амилолитических ферментов и использование его в контроле спиртового производства  $e (05.18.07)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1978 
215 # # $a 30 с.  $c граф. 
300 # # $a В надзаг.: ВНИИ продуктов брожения 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Чередниченко  $b В. С.  $g Валентина Сергеевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070503  $g psbo