Лабораторный практикум по холодильной технологии пищевых продуктов: Учеб. пособие
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Цуранов, О. А. |
| 出版: | Л. , 1983 |
| 實物描述: |
41 с.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||