Лабораторный практикум по холодильной технологии пищевых продуктов: Учеб. пособие
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Цуранов, О. А. |
| Wydane: | Л. , 1983 |
| Opis fizyczny: |
41 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||