Лабораторный практикум по холодильной технологии пищевых продуктов: Учеб. пособие
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Цуранов, О. А. |
| Publié: | Л. , 1983 |
| Description matérielle: |
41 с.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||