Сахарные растворы и сахарорастворители в хлебопекарной промышленности / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД483829,
Вид документа: Книги
Автор: Цисин, А. Д.
Опубликовано: М. , 1965
Физические характеристики: 20 с. : схем. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18154220000
005 20180705153424.0
010 # # $d 8 к. 
021 # # $a RU  $b [65-70881] 
100 # # $a 20070503d1965 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Сахарные растворы и сахарорастворители в хлебопекарной промышленности  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР 
210 # # $a М.  $d 1965 
215 # # $a 20 с.  $c схем.  $d 20 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Библиогр.: с. 19-20 
345 # # $9 3700 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.664.61.05 
700 # 1 $a Цисин  $b А. Д. 
701 # 1 $a Самсонова  $b А. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070503  $g psbo