Производство и применение пектина: (Опыт Нальчикской кондитерской фабрики) / Кабард.-Балкар. совет нар. хозяйства. БТИ
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хужоков, Ж. Д. |
| Опубликовано: | Нальчик , 1961 |
| Физические характеристики: |
112 с. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||