Научные и технологические проблемы применения ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов: [Пер. с англ.]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хеннан, Р. С. |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат , 1957 |
| Физические характеристики: |
279 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 1 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||