Химический состав, свойства и вкусовые качества бобов какао
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Харламова, О. А. |
| Апублікавана: | М. : Пищевая пром-сть , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
118 с. : ил. ; 19 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Качество. Ассортимент
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||